Rastline imajo kompletno hranilno vrednost od živalske hrane. Vsebujejo vse esencialne beljakovine, OH, maščobe, vlaknine, vse vitamine razen B12, vse minerale. B12 nadomestiš (ta izhaja tako ali tako iz bakterij) in imaš vse.
Meso ne vsebuje OH, vlaknin, antioksidantov, vitamina C, pol mineralov. Katastrofa z vidika hranilne vrednosti.